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Le lupin est une légumineuse réputée pour ses nombreuses qualités nutritionnelles : elle est riche en protéines, minéraux, vitamines, en acides gras non saturés en fer et en fibres Composition: lupins bouillis, eau, sel, régulateur d'acidité: E-330 et conservateur: E-211. (allergènes : lupins) Valeurs nutrionnelles : Valeurs nutritionnelles pour 100 gValeur énergétique: 82 kcal / 343,32 kJMatières grasses: 0,6 g /100 g dont Acides gras saturés: 0,2 g /100 gGlucides: 0,6 g /100 g dont Sucres: 0,2 g /100 gProtéines: 11,6 g /100 gSel: 3,5 g /100 g
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