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Le romazava, ou bouillon clair, se retrouve partout à Madagascar Composition: Brèdes mafane, brèdes morelle, cresson, eau, gingembre, oignon, ail, sel, poivre. Valeurs nutrionnelles : Valeurs nutritionnelles pour 100 gValeur énergétique: 27 kcal / 113,04 kJMatières grasses: 1,3 g /100 g dont Acides gras saturés: 0 g /100 gGlucides: 1,3 g /100 g dont Sucres: 1,1 g /100 gProtéines: 1,8 g /100 gSel: 0,91 g /100 gFibres: 1,9 g /100 g
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