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Les figues utilisées dans cette recette sont violettes, variété qui est la plus savoureuse Composition: Figue, sucre, vinaigre, sel, poivre, pectine, acide citrique Valeurs nutrionnelles : Valeurs nutritionnelles pour 100 gValeur énergétique: 140 kcal / 586,15 kJMatières grasses: 0,2 g /100 g dont Acides gras saturés: 0 g /100 gGlucides: 35 g /100 g dont Sucres: 32 g /100 gProtéines: 0,8 g /100 gSel: 0,3 g /100 g
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