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Une sauce aux utilisations variéesPour parfumer vos sauces, vinaigrettes et ragoûts, ingrédient de base au steak tartare et à la sauce César, elle rentre également dans la préparation de nombreux cocktails comme le célèbre Bloody Mary Composition: Vinaigre de malt (orge), vinaigre d'alcool, mélasse, sucre, sel, anchois (poisson), extrait de tamarin, oignon, ail, épices, arômes. (allergènes : orge, anchois, poisson) Valeurs nutrionnelles : Valeurs nutritionnelles pour 100 mlValeur énergétique: 96 kcal / 401,93 kJMatières grasses: 0,9 g /100 g dont Acides gras saturés: 0,4 g /100 gGlucides: 21 g /100 g dont Sucres: 18,8 g /100 gProtéines: 0,8 g /100 gSel: 2,9 g /100 g
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