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La Maison Fossier est une biscuiterie de renom, fondée à Reims en 1756. Elle perpétue depuis des recettes traditionnelles à l'image du fameux biscuit rose de Reims qui a fait sa renommée. Elle sait également proposer de nouvelles créations. C'est le cas ici avec ce sablé inspiré du biscuit rose. Le bon goût de beurre est associé à des pépites de framboise pour une touche fruitée qui fait la différence. Douceur, croquant et fruité, un vrai trio gagnant !Ces sablés s'apprécient seuls pour une pause gourmande, ou accompagnent à merveille un dessert comme une coupe de glace ou une salade de fruits. Composition: Farine de blé, sucre, beurre concentré, biscuit rose 7% (sucre, farine de blé, œufs, blancs d'œufs, colorant E120*, poudre à lever : carbonate acide d'ammonium, arôme naturel de vanille), Pépites à la framboise 4.9% (purée de framboise, sucre, pomme, fibre d'ananas, arôme naturel, correcteur d'acidité: E330, gélifiant : E401, stabilisant : E341, colorant : E163), œufs, arôme naturel, jus concentré de framboise 0.5%, colorant E120*, sel, poudre à lever : carbonate acide d'ammonium. Peut contenir des traces de fruits à coque et de soja.*Colorant d'origine naturelle (allergènes : blé, beurre, œufs, coque, soja) Valeurs nutrionnelles : Valeurs nutritionnelles pour 100 gValeur énergétique: 470 kcal / 1967,8 kJMatières grasses: 18 g /100 g dont Acides gras saturés: 10 g /100 gGlucides: 67 g /100 g dont Sucres: 27 g /100 gProtéines: 7 g /100 gSel: 0,51 g /100 gFibres: 1,6 g /100 g
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