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Le gingembre est une plante vivace élancée comme un roseau Composition: Gingembre Valeurs nutrionnelles : Valeurs nutritionnelles pour 100 gValeur énergétique: 347 kcal / 1452,82 kJMatières grasses: 6 g /100 g dont Acides gras saturés: 2 g /100 gGlucides: 71 g /100 g dont Sucres: 3 g /100 gProtéines: 9 g /100 gSel: 0,032 g /100 gFibres: 13 g /100 g
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