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Arora Manish

We are family - Recettes indiennes de ma famille

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Description

We are Family, est le livre de recettes familiales réunies par Manish Arora
styliste de mode indien connu pour son univers coloré et psychédélique.
Installé en France, il a décidé de retrouver le goût de son pays et de garder
le lien avec ses proches en Inde, à travers une cuisine vivante et de transmission. Plus de 80 recettes végétariennes, classées des plus simples aux plus festives : chutneys, masalas, currys, dals, bhajis, byrianis... En mêlant le goût, les couleurs et les textures, Manish Arora nous embarque dans son univers visuel coloré et joyeux.
Happiness, Joy & Celebration sont les mantras de ce livre !

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